Наши детки

Смузи для вашего малыша

15.02.2012

Сегодня густые коктейли можно приобрести в многих ресторанах и кафе, также их продают в продуктовых маркетах. Несомненно, самым полезным и вкусным смузи будет домашний, приготовленный своими руками! Многие мамы точно готовили любимым малышам смузи, лишь называли его коктейлем, а не загадочным словом smoothie (с англ. Мягкий, приятный, гладкий). 

смузи

Смузи – это взбитые с помощью блендера ягоды, овощи и фрукты до однородной массы. Если будет желание, можете еще добавить йогурт, молоко, мороженное, сливки, мед или орехи. Смесь нужно пить через пару толстых трубочек, ведь смесь густая, нежная и вкусная.

Этот продукт отличается от свежевыжатого сока тем, что состоит из кожицы ягод и пюре, а это значит, что он намного богаче на клетчатку и антиоксиданты. По этой причине смузи ценят любители здорового питания.

Диетологи рекомендуют не экспериментировать с тропическими фруктами, которые вы не знаете, и не рискуйте с их сочетанием. Лучше выбрать плоды, которые растут у нас: морковь, клубнику, малину, яблоко и т.д. Только убедитесь, что у малыша нет аллергии. Полезно будет, если вы добавите несколько пророщенных семян, они не испортят вкус, а малыш их не заметит. Но вот сырые яйца лучше не употреблять, тем более перепелиные. Если решили добавить молочный продукт, то берите живой легкий йогурт, молоко или кефир. 

Домашние ягоды

фруктовый смузиСмузи с магазина хорош лишь для дороги или обеда в школе, а если малыш дома – приготовьте его сами. Когда на рынке такое разнообразие ягод и фруктов, когда они полны витамин и минералов, самое время покрутиться на кухне. Детки говорят, что их самый любимый смузи с малины и клубники.

Например, смешайте стакан малины (зимой возьмите замороженную) и пару персиков (без косточек), положите их в блендер, налейте стакан молока или обычной газированной воды, одну ложку меда и немного льда. Между прочим фрукты могут быть самые разные.

Главное, чтобы у крохи не было аллергической реакции, он любил именно эти фрукты и чтобы коктейль не был кислым. После фрукты внимательно взбейте в блендере и разлейте в стаканчики. Можете положить сверху кусочек фрукта, так будет видно с чего сделан коктейль. 

Диетологи рассказывают, что смузи – это вовсе не напиток, а еда в стаканчике. Чтобы ребенку было интересно, приготовьте для него полосатый десерт. Измельчите 300-400г. красных ягод и смешайте с ложкой меда. Отдельно взбейте четыре киви и также добавьте мед. Теперь выложите слой красного, а после слой зеленого смузи. И повторите снова. 

овощной смузи

Смешиваем овощи

Основой для смузи могут быть и овощи. Если честно, овощные коктейли детки едят не очень охотно. Но можете попробовать дать крохе такой десерт, вдруг понравится. Поместите в блендер средний огурец и помидор, добавьте четверть болгарского перца, и немного личтье салата, укропа и петрушки, пол стакана кефира. Все взбейте и посолите по вкусу. 

Приятного аппетита!



Просмотров: 6141
загрузка...
Другие новости раздела

Комментарии