Расчёт калорийности

Желание похудеть объединяет многих людей. Единственный способ похудеть и не набрать вес обратно — это превратить диету в образ жизни.



Многие диеты исключают употребление некоторых продуктов. Я считаю, что это не лучший способ – заботиться о красоте в ущерб своему здоровью. Зачем отказывать себе в том, что приносит удовольствие? И уж тем более я не могла подумать, что однажды увижу свою двоюродную сестру-пухляшечку, стройной красоткой с прекрасной фигурой. Она и при пышных формах была очень красива и никогда не страдала комплексом неполноценности из за своей полноты. Но все мы хотим быть стройными и изящными (наверное, это навеяно стереотипами об идеальной женщине 21 века). Моя сестра не оказалась исключением, и в данном начинании выбор был сделан в пользу расчёта калорий. Как итог за 4 месяца она сбросила 13 килограмм.

По цепной реакции вся женская половина семейства начала «охоту за красотой». Тётя, вторая двоюродная сестра и моя мама, все стали рассчитывать калорийность своего рациона и удивляться результатам.

Я всегда была стройной и лишь после вторых родов не смогла быстро прийти в форму… Я такая, какая есть, но желание стать лучше присуще каждой женщине!!! Свои «героические восхождения к олимпу красоты» я начала с бодифлекса. При ежедневном выполнении 5 несложных упражнений, и тратя всего 15 минут, я быстро подтянула свой животик, бока и бёдра. Всё бы хорошо, но летом мы отправились в отпуск к моей маме. Приехала домой красотка, встала на весы, а там… я испытала шок! И в тот момент я поняла, что пришло время заняться расчётом калорий. На первый взгляд всё казалось чересчур сложно, но спустя несколько дней я с лёгкостью научилась формировать свой рацион исходя из своих потребностей в энергии.

В помощь начинающим маленькое правило-установка. Если вы в одной таблице вычитали,  что, например, в картофеле 90 калорий, а через какое-то время вы услышали другой показатель, то не стоит лихорадочно начинать пересчитывать калорийность рациона заново. Ваш организм уже привык считать, что в картофеле 90 калорий и не стоит его в этом переубеждать.

Начнём с того, что нам необходимо узнать количество калорий потребляемых за день. Как правило эти цифры колеблются от 3 до 4 тысяч.  Не стоит сидеть и считать сколько калорий вы должны потреблять, чтоб похудеть. Эта система для тех, кто во что бы то не стало хотят потерять вес до своих идеалов. Я же предлагаю просто установить для себя предел. При моём потреблении в 3,7 тысяч калорий в день, и моём желании похудеть на 3-4 кг, я определила себе максимум 1,5 тысячи. Далее я составила список наиболее употребляемых и любимых мной продуктов с учётом их калорийности.

Моя таблица калорийности:

картофель — 90
скумбрия — 153
грейпфрут — 34
лук — 50
морковь — 40
горбуша — 148
форель — 210
овсянка — 345
батон — 260
Курица — 200
свинина — 370
говядина — 157
огурцы — 15
помидоры — 20
сахар — 295
Молоко 3,2% — 60
Яйцо крутое — 65
кальмары — 75
креветки — 85
сельдь — 57

На многих продуктах калорийность указана на упаковке. Не стоит забывать про алкоголь, дабы в нем очень много калорий. Лучше если вы вообще от него откажитесь. Но я позволяю себе время от времени бокал мартини или маленькую бутылку пива.

Расчёт калорийности 100 грамм супа.

• взвешиваем кастрюлю с водой,
• каждый продукт взвешиваем и  высчитываем.

Формула проста:

грамм.продукта * ккал продукта /100 .

Например, картофель имеет 90 ккал,  для супа мы взяли 120 грамм.

 120 x 90 / 100 = 108 ккал.

• Сваренный суп взвешиваем.
• Суммируем калорийность сырых продуктов.

Считаем по формуле:

Калорийность сырых продуктов / вес готового блюда x  100.
Итого мы получаем калорийность 100 грамм супа!!!

Конечно, расчёт калорийности не может быть эффективен на все 100%, но результат вас порадует. Не забывайте о том, что энергия не только должна потребляться, но ещё и расходоваться. Воспользуйтесь моим советом, и начните заниматься бодифлексом. Заставьте организм работать на вас.

Почему НЕ есть после шести вредно?



Забудьте о таком мифе, как вред от приёма пищи после 18:00. Это самое огромное заблуждение!!!

Ваш организм работает по суточному циклу. Днём расходует энергию, а ночью восстанавливается и накапливает. Получается, что пища съеденная перед сном, не может усваиваться организмом так как он находится в неподвижном состоянии, а значит всё прямиком поступает в подкожный жир. Для заполнения подкожного жира стоит всего лишь съесть углеводы которые способствуют выработке инсулина. Функции инсулина — накопление энергетических резервов. Белковая же пища способствует выработке гормона роста, который выпускает все энергетические резервы в кровь, следовательно приём пищи перед сном не вредит фигуре.

Польза грейпфрута



На помощь сжиганию жиров и вашему здоровью приходит грейпфрут.

Грейпфрут — отличный сжигатель жира благодаря особому веществу, которое даёт желчегонный эффект активирующий процесс расщепления жиров поступающих с пищей. Единственная пакость в том, что данное вещество содержится в самой горькой части грейпфрута, поэтому его необходимо есть целиком, не очищая дольки от полупрозрачной плёнки. Я употребляю после еды пол стакана свежевыжатого грейпфрутового сока — это гораздо приятней. Сок улучшить усвоение пищи.

К тому же грейпфрут считается диетическим продуктом. Он богат витаминами, улучшает обмен веществ, укрепляет центральную нервную систему, полезен для дёсен и зубов. Выпитый грейпфрутовый сок с утра придаст вам заряд бодрости и энергии. Перед сном же снимет напряжение и будет способствовать хорошему сну, что очень необходимо при физических и умственных нагрузках.