Кулинария

Всё о кулинарии в домашних условиях.

Кулинария

Тестомес: особенности выбора

2016-05-24

Тестомесы подразделяются на созданные для замеса крутого теста и для замеса дрожжевого теста.

Кулинария

Чем полезен чеснок

2015-01-16

Чеснок соединяли с другими лечебными препаратами и использовали в качестве заживляющего, профилактического и дезинфицирующего средства.

Кулинария

Пицца: чем примечательно это блюдо

2014-10-17

Если весь мир считает родиной пиццы Италию, то любой итальянец скажет, что это блюдо берет свое начало в Неаполе.

Кулинария

Собираем гостей, небольшое меню для праздника

2014-05-07

Приглашая кого-то в гости, мы всегда ломаем голову, что же нам приготовить. В нашей статье вы найдете примерное меню и даже рецепты некоторых блюд для своего торжества.

Кулинария

Что приготовить из орехов?

2014-05-07

Наше состояние напрямую зависит от наших нервов. Много разных витаминов и нужных веществ, способствуют её возможности давать адекватную оценку происходящему. Всё эти полезности содержатся в орехах: большое количество жиров и липоидов, углеводы и сахаристые вещества, витамин А, В1, В2, С, Е, элементы Са, Р, К, Mg, Fe.

Кулинария

Овощная запеканка

2014-03-11

Это блюдо очень популярно у детишек в детском саду. Часто на ужин подают именно его. Удобно то, что запеканка из овощей сытна и вкусна, а в приготовлении быстра и недорога.

Кулинария

В чем лучше готовить?

2013-11-08

Кто не любит вкусно покушать? Однако оказывается, что качество и польза пищи напрямую зависит от качества посуды, в которой она приготовлена. Сейчас на рынке представлены удобные наборы посуды, в которых можно приготовить и вкуснейший суп, и супер-мягкие котлетки.

Кулинария

Дачные радости с Сержем Марковичем. Рецепты для мангала

2013-04-02

"Что же такого вкусненького приготовить на мангале, кроме обычного шашлыка?" - задаете вопрос себе вы. Мы предлагаем вам посмотреть эти видеофильмы из цикла "дачные радости" с Сержем Марковичем. Из которых вы узнаете массу интересных и простых в приготовление рецептов, а самое главное, сможете сами приготовить их у себя на даче или на пикнике.

Кулинария

Готовим Стейк в домашних условиях

2013-04-02

Посмотрев этот мастер класс, вы узнаете все о приготовление стейков. Три опытнейших шеф-повара мясных ресторанов раскроют вам все секреты приготовления этого сложнейшего блюда и вы сможете его сделать у себя дома.

Кулинария

"Мастер класс" Роберто Таджини. Итальянские десерты

2013-04-01

Роберто Таджини - итальянский кондитер приготовит для вас сладкие десерты: сцилийские трубочки с рикоттой, Капучино тирамису, суп из ревеня и личи, с тартаром из яблок и ананасовой гранитой, суп "вчера и сегодня", мусс "Ночной милан".

Кулинария

"Мастер класс" Мауро Панебьянко. Десерты

2013-04-01

Мауро Панебьянко итальянский кондитер приготовит для вас три восхитительных десерта:крем-брюле Капучино, яблоко с розмарином во фруктово-ягодном сиропе и Ллимонный крем с клубникой в бальзамическом соусе.

Кулинария

"Мастер класс" Кобаяши Кацухико. Легкие десерты

2013-04-01

Шеф-кондитер ресторана Дальний восток" в Москве, Кобаяши Кацухико представит вашему вниманию два десерта: клубника обжаренная в оливковом масле с оливками и ванильным мороженым и панакота с имбирем, грейпфрутом и анисовым парфэ.

Кулинария

"Мастер-класс" Дениса Перевоза. Авторские блюда

2013-04-01

Шеф-повар Денис Перевозов предлагает вам приготовить легкий и питательный обед состоящий из трех блюд: филе говядины в красном вине, утиное филе Магрэ с ароматной грушей и соусом Кули и вырезку ягненка запеченую в хлебной корочке.

Кулинария

Парижская кухня

2013-03-29

Триш Дезейн, автор 9 книг о приготовлении пищи, расскажет и покажет как приготовить известнейшие блюда французской кухни, а также познакомит нас с традициями и предпочтениями французов. Мы посетим известнейшие парижские рестораны и познакомимся с их шеф-поварами.

Кулинария

Готовим дичь с Максимом Тарусиным

2013-03-28

Мастер класс для вас проведет : Максим Тарусин шеф-повар ресторана "ЯРЪ". Вы научитесь готовить такую дичь как: цесарка, тетерев, перепелка. Шеф-повар поделится рецептами и откроет свои маленькие секреты в приготовление птицы.

Кулинария

Мастер класс. Блюда из ягненка в домашних условиях

2013-03-28

Тема этого мастер класса блюда из ягненка и классические французские блюда адаптированные для русских людей, то есть вы можете сделать их сами в домашних условиях из продуктов, которые продаются у нас в магазине.

Кулинария

Мастер-класс приготовления суши и роллов

2013-03-28

Дмитрий Давыдов предлагает мастер класс по изготовлению суши и роллов в домашних условиях.

Кулинария

"Мастер класс" Мирко Заго. Вителло тонато

2013-03-28

Мирко Заго известный итальянский шеф-повар ,обладатель самой престижной ресторанной премии, звезды Мишлен, поделится с вами рецептом традиционного итальянского блюда Вителло тонато. И вы сможете приготовить его у себя дома и порадовать своих близких и друзей.

Кулинария

Китайская кухня

2013-03-27

"Для правителя народ божество, для народа еда божество" - гласит древнекитайская пословица. Китайцы с гордостью хранят свои кулинарные традиции, потому что это часть их истории.

Кулинария

12 рецептов на основе сыра Филадельфия

2013-03-27

Знаменитый российский кулинара Александр Селезнев расскажет вам о двенадцати вкуснейших рецептов на основе сыра Филадельфия. Все легко и просто приготовить, а самое главное - очень вкусно есть.